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Prêt pour la Saint Valentin ?

Ah la Saint Valentin, quelle drôle de fête commerciale ! Chaque année, nous nous disons que ça ne sert à rien de la faire. Pourtant, si nous l’oublions, gare aux conséquences. Il est vrai que c’est une fête commerciale et marketing, cependant, même si nous n’aimons pas particulièrement cet aspect, il fait bon se retrouver à deux autour d’un dîner, d’un lieu pour se ressourcer et si possible faire plaisir à sa moitié. Bienvenue dans notre dossier spécial « Saint Valentin »

Le Coin Gourmand

Côté Salé

Qui dit St Valentin dit toujours petits plaisirs sucrés et salés. Petit bonheur des boissons, on se surprend à découvrir le Pink Canaille Spirit. Une boisson naturelle bercée d’une recette exclusive qui étonne par sa douceur finement miellée. On l’aime fraiche, seule ou servant de base pour le Champagne. Si on s’attaque aux bulles, on s’amuse avec la cuvée Red Kiss de la Maison de Champagne Cattier. C’est une pure merveille d’équilibre sachant que la cuvée est dosée à 25g. Pays de fruits rouges et noirs s’écrasant dans le palais sur une minéralité saisissante, on l’aime sur un magret de canard, à l’apéritif sur un foie gras et pourquoi pas sur le Cœur de Truffe de la Maison Fauchon ?

Côté Sucré

Ce ne sont pas les chocolatiers qui manquent, cependant, nous avons du mal à nous passer des belles créations de Patrick Roger avec son divin cœur « pétale » dans un assortiment de miniatures en chocolat noir entre ganache, praliné et pâte d’amande. On ne se prive pas non plus des créations classiques de La Maison du Chocolat. Pour finir le repas en finesse, on vous recommande également le thé Délice de Rose à découvrir avec T.O by Lipton. On aime son univers complexe et floral qui offre de beaux moments de relaxation en milieu de journée.

Evasion Romantique

Quitter le quotidien pour s’évader loin à deux, voilà une suggestion parfaite pour se retrouver. Voici nos adresses coups de cœur pour fêter comme il se doit l’ode à l’amour.

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La Méditerranée comme horizon

Direction la Côte d’Azur, non loin de Cannes au Tiara Miramar de Théoule-sur-Mer. Les roches rouges de l’Esterel marquent le dépaysement tandis que la décoration de cet hôtel y participe grandement. Service de haute voltige et haute gastronomie font de ce lieu, un incontournable. Petit plus de l’établissement, son excellent Spa Sothys. Entre les mains de Virginie Pater (directrice du Spa) et de son équipe, il fait bon s’adonner à la détente, encore plus à deux !

Tiara Miramar Beach Hôtel & Spa Côte d’Azur *****

47 Avenue de Miramar, 06590 Théoule-sur-Mer
Téléphone :04 93 75 05 05

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Notre Chalet de la Haute Gastronomie

Saint-Martin-de-Belleville est devenu en moins d’un an le nouveau « Haut-Lieu » de la Haute Gastronomie en Savoie depuis que La Bouitte, restaurant gastronomique porté par les Chefs Meilleur, se fit distinguer d’une 3ème  étoile au guide Michelin. Petit plus de cette belle Maison, sa partie hôtelière empreinte de charme et d’authenticité. On est conquis par les lieux et par la famille Meilleur, la gastronomie devient ce supplément d’âme qui rend ce lieu inoubliable. Un must !

La Bouitte 

Saint Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville
Téléphone :04 79 08 96 77

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Sous la voie lactée

Tourtour dans le Var, le village dans le ciel. On s’y rend toujours avec plaisir en Été. L’hiver n’est qu’un prétexte pour retourner sur ce lieu qui rayonne dans la villégiature. Petit coup de cœur à deux pas du village : La Bastide de Tourtour. Un hôtel 4 étoiles de charme idéal pour un week-end romantique. On aime son cadre, sa vue mais surtout son très joli niveau de gastronomie. Porté par une décoration provençale et un amour de l’artisanat local, on en profite pour y découvrir certains artistes, des ciels magnifiques et jouir d’un repos bien mérité. On réserve ?

La Bastide de Tourtour****

Route de Flayosc, 83690 Tourtour

Téléphone :04 98 10 54 20

Ce qu’on s’offre

En dehors des instants à partager, la Saint Valentin, c’est aussi des cadeaux à s’offrir. De notre côté, nous préférons vivre des expériences à deux. 

Krug en Capitale IV - Mars 2016 (7)

Pour une surprise vraiment particulière, on s’offre un instant Krug en Capitale dont les inscriptions viennent de s’ouvrir. Une occasion singulière pour découvrir le tout nouveau millésime de la Maison, le 2002 qui s’annonce tel un hymne à la nature, le tout sublimé par la cuisine du Chef Armand Arnal. La nature, on la retrouve également dans cette 4ème édition de Krug en Capitale avec son Potager Musical au Musée Nissim de Camondo. Êtes-vous prêt pour l’expérience ?

Krug en Capitale, du 8 au 12 Mars 2016 – On réserve ici !

MORE than Chocolate-Box_49,90EUR_AMORELIE (2)

Pour conclure cette petite sélection, on a décidé de s’offrir de la séduction, de la sensualité et même oser l’érotisme avec notre moitié pour cette journée spéciale. Qui mieux que Amorelie pour représenter cette requête ? La marque lance pour l’occasion son coffret More Than Chocolate et ce ne sont pas que des chocolats qui sont au programme. Il est peut être temps de sauter le pas ?

Amorelie – Coffret More tha Chocolate

En espérant avoir pu vous aiguiller, en attendant, bonne Saint Valentin à toutes & tous !

Aurélien Duffo

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